BABECZKI

Proste babeczki z truskawkami

Proste babeczki z truskawkami Nie mogłam się doczekać i w końcu się skusiłam, co prawa chyba jeszcze nie są z Polski te truskawki, ale perspektywa pysznych, mięciutkich babeczek z truskawkami wygrała! Dzisiaj postawiłam na totalną prostotę, czyli zamiast słodkiego krem wierzch posypałam cukrem pudrem 🙂 

SKŁADNIKI (16-18 BABECZEK):

200 g truskawek

2 jajka

120 g kefiru/jogurtu naturalnego

75 g rozpuszczonego, przestudzonego masła

100 g cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

150 g mąki pszennej BRAGA NATURAL FOOD (na hasło KINGA15 – 15% zniżki na wszystko!)

cukier puder do posypania

truskawki do ozdoby

WYKONANIE:

1. Jajka, kefir i przestudzone, rozpuszczone masło połącz ze sobą. Następnie dodaj cukier, proszek i mąkę. Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę.

2. Umyte truskawki pokrój na małą kostkę, a następnie dodaj do masy z pkt. 1. Całość dokładnie wymieszaj ŁYŻKĄ.

3. Foremke do babeczek wyłóż papierowymi papilotkami, a następnie za pomocą gałki do lodów lub łyżki wypełnij je do 3/4 wysokości.

4. Babeczki piecz ok. 20 minut w temp. 180 stopni. Odstaw do ostygnięcia, posyp cukrem pudrem i ozdób truskawkami.

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply