CIASTA

Ciasto ze śliwkami

DSC_0378

Ciasto ze śliwkami Z racji tego, że sezon na śliwki jest w pełni, nie mogło zabraknąć przepisu na ucierane ciasto ze śliwkami. Jak mówi pewna piosenka, to podobno najłatwiejsze ciasto w świecie, ale czy tak jest musicie przekonać się sami :). Ja jednak Was zapewniam, że jest to najpyszniejsze ciasto w świecie. 

DSC_0393

Składniki na ciasto ze śliwkami:

  • 1 kg śliwek
  • 250 g masła
  • 250 g cukru pudru
  • 5 jajek
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło utrzyj na gładką, białą masę z cukrem pudrem. Następnie dodawaj po 1 jajku, ciągle miksując. Mąkę przesiej do masy z proszkiem do pieczenia i krótko wymieszaj do połączenia się składników. Formę o wymiarach 36×24 wyłóż papierem do pieczenia, wylej masę i równo rozprowadź. Wydrylowane połówki śliwek układaj do dołu skórką, jedna koło drugiej. Jeśli chcesz, aby śliwki były na wierzchu, połóż je delikatnie na masę. Jeśli wolisz śliwki w środku, powciskaj delikatnie w masę. Piecz w temperaturze 180° przez 40 minut.

DSC_0326

DSC_0347

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply