ŚNIADANIA

Czekoladowe pancakes z owocami

Czekoladowe pancakes z owocami I znowu propozycja śniadaniowa, choć i na deser takie pyszności byłyby w sam raz. Obiecuję, że powoli kończę, ze śniadaniami i wkroczę bardziej w obiady i desery 🙂

Bazowy przepis na pancakes już kiedyś pojawił się na blogu i jest tak świetny, że innego już nie szukam. Zmieniam tylko dodatki i dekoracje i za każdym razem mam pewność, że wszystko wyjdzie tak jak ma wyjść 😀 nie ma na co czekać, miksery, łyżki i patelnie w ruch i pyszne, piękne śniadanko gotowe w kilkanaście minut! TAK! kilkanaście minut – kolejna zaleta tych naleśniczków! 😀

SKŁADNIKI (12 pancakes):

195 g mąki pszennej Braga Natural Food (na hasło KINGA15 – 15 % rabatu na WSZYSTKIE produkty)

4 łyżeczki proszku do pieczenia

30 g cukru

1 jajko

1 łyżka gorzkiego kakao

1 1/4 szklanki mleka

1 łyżka masła + masło do smażenia

jogurt naturalny

czekolada

owoce do ozdoby

WYKONANIE:

1. Mąke przesiej do miski i wymieszaj z cukrem, kakao i proszkiem do pieczenia.

2. Mleko lekko podgrzej z łyżką masła i dodaj do suchych składników. Całość wymieszaj i dodaj jajko – ponownie wymieszaj. Ciasto powinno być lekko gęste i gładkie.

3. Na patelni rozgrzej odrobinę masła i nałóż 2-3 łyżki pancakes. Smaż na średnim ogniu, aż pojawią się dziurki w cieście (ok.3 minuty), następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze ok. 30-60 sekund.

4. Pancakes poles czekoladą roztopioną z łyżką masła, na to daj 2-3 łyżki jogurtu naturalnego i świeże lub mrożone owoce.

You Might Also Like

3 komentarze

  • Reply
    Miriam Górlikowska
    12 lutego 2018 at 16:09

    A czy do tego można użyć zwykłej mąki?

    • Reply
      Miriam Górlikowska
      12 lutego 2018 at 17:46

      Przepraszam zakręciłam się głupie pytani??

      • Reply
        Kuchenny Kodeks
        13 lutego 2018 at 08:51

        oj, nic się nie dzieje :*

    Leave a Reply