Makaron chow mein z kurczakiem i warzywami Prosty przepis na aromatyczny makaron z kurczakiem, marchewką pokrojoną w cieniutkie paski i pieczarkami. Idealny pomysł na szybki, ale bardzo smaczny obiad.
Ostatnio dostałam miłą przesyłkę niespodziankę od firmy House of Asia i nie mogłam się oprzeć, żeby nie wypróbować makaronu chow mein. Dlatego dzisiaj zapraszam Was do Azji na prosty, mało skomplikowany przepis 🙂
SKŁADNIKI (2-3 porcje):
250 g makaronu chow mein
1 pierś z kurczaka
2 marchewki
10 pieczarek
1 łyżeczka czarnuszki Braga Natural Food (na hasło „KINGA15” – 15% zniżki)
przyprawa do kurczaka
słodka papryka
sos sojowy
oliwa do smażenia
WYKONANIE:
1. Do zagotowanej wody wrzuć makaron i gotuj 3-4 minut. Odcedź i odstaw po przykryciem.
2. Marchewki obierz i pokrój w cienkie paski. Następnie podsmaż na oliwie ok. 3 minut. Dodaj obrane i pokrojone w talarki pieczarki i całość smaż jeszcze kilka minut.
3. Pierś z kurczaka pokrój w wąskie paski, przypraw przyprawą do kurczaka, słodką papryką i usmaż.
4. Gotowego kurczaka dodaj do wcześniej podsmażonych warzyw. Całość polej sosem sojowym, zamieszaj i połącz z gotowym makaronem.
5. Przed podaniem posyp czarnuszką.
1 Comment
Agnieszka Wieczorek
2 marca 2018 at 19:46O mniam! Makaron zapowiada się przepysznie! Idealna propozycja na obiad 🙂