OBIADY

Szybkie danie jednogarnkowe

 

Szybkie danie jednogarnkowe Takie dania jak dzisiaj uwielbiam. Szybko, prosto i w dodatku mało zmywania! A jakby było tego mało to jeszcze smacznie 🙂 być może tego rodzaju dania nie wyglądają pięknie na talerzu i dość trudno uchwycić ładne kadry, aczkolwiek UWIELBIAM! Misz-masz i wszystkie zbędne rzeczy z lodówki znikają.

SKŁADNIKI:

400 g mięsa mielonego

1 ząbek czosnku

1 mała cebula

1 puszka pomidorów krojonych

1 puszka kukurydzy

200 ml bulionu/wody

2 papryki

2 łyżki oliwy z oliwek

200 g ryżu

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/2 łyżeczki ostrej papryki

1-2 łyżeczki soli

ser

natka pietruszki

WYKONANIE:

1. Posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek zeszklij na patelni z rozgrzaną oliwą.

2. Dodaj mięso i dokładnie posiekaj. Następnie dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. Smaż 4-5 minut.

3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę, pomidory z puszki i bulion. Zamieszaj.

4. Dodaj ryż, wmieszaj w warzywa i mięso. Całość gotuj ok. 20 min, co jakiś czas mieszając.

5. Podawaj ze startym serem i natką pietruszki.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply