OBIADY/ PRZEKĄSKI

Nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy z kurczaka Idealnie chrupiące nuggetsy z piekarnika! Nigdy nie lubię smażyć mięsa w panierce na patelni z tłuszczem, bo raz wszystkie płatki nagle odłażą, a dwa olej dominuje cały smak. Te z piekarnika są tak chrupiące i soczyste, że  aż ślinka cieknie na samą myśl. Koniecznie z jakimś sosem – najlepiej koktajlowym!

SKŁADNIKI (3-4 PORCJE):

2 piersi z kurczaka

250 ml mleka

1 jajko

80 g mąki pszennej

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki curry

1 łyżeczka słodkiej papryki

120 g płatków kukurydzianych

WYKONANIE:

1. Pierś z kurczaka pokrój w grubą kostkę.

2. Mleko połącz z jajkiem, mąką pszenna i przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj.

3. Płatki kukurydziane rozdrobnij za pomocą rąk lub miksera.

4. Gotowe kawałki kurczaka maczaj w cieście (pkt 2), a następnie w płatkach kukurydzianych. Przekładają na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.

5.Piecz 20 min w 200°C. Podawaj z sosem czosnkowym, koktajlowym lub pomidorowym.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply