CIASTA/ CIASTECZKA

Czekoladowe ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka Ciasteczka, które jak sama nazwa wskazuje, składają się w większości z samej czekolady! Spójrzcie tylko na te piękne pęknięcia! Zawsze marzyły mi się takie „artystyczne” ciasteczka i oto one! Szybko się je robi, a w dodatku są przepyszne 🙂 Zakochacie się w tym przepisie 🙂

SKŁADNIKI (12 SZTUK):

200 g gorzkiej czekolady

30 g masła

70 g cukru

2 jajka

1/4 łyżeczka proszku do pieczenia

40 g mąki pszennej/orkiszowej

WYKONANIE:

1. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej z dodatkiem masła. Odstaw do ostygnięcia.

2. W między czasie ubij jajka z cukrem. Następnie dodaj partiami roztopioną czekoladę cały czas miksując mikserem.

3. Dodaj mąkę pszenna i proszek do pieczenia. Zmiksuj do połączenia wszystkich składników.

4. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj 0,5-1 łyżkę masy zachowując spore odstępy.

5. Ciasteczka piecz 12 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply